Paso 4: Lo que le da sabor...
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Retire la mezcla del jarabe del microondas y le dan otra rápida mezcla con la espátula, asegurándose de raspar hacia abajo los lados y confirmando la consistencia. Aquí es donde agregamos la mantequilla y la vainilla. En mi experiencia, la vainilla realmente comienza a hervir un poco, tenga cuidado acerca de salpicaduras el almibar hirviendo ya. Mezclar la mezcla de caramelo, asegurando que la mantequilla se derrita completamente.
Aquí es donde potencialmente puede matar el caramelo: poner en el microondas durante 1-2 minutos, dependiendo de la fuerza el horno de microondas. A menos que esté absolutamente seguro de que tienes un microondas débil y no están preocupados por quemar las tuercas, que se hará en este paso si eres desatento, recomiendo cocinar en incrementos de un minuto.
