10 minutos caramelo (8 / 9 paso)

Paso 8: Chocolate, mi amor

Para el último paso, nos sumerja los pedazos individuales hasta la mitad en el chocolate de elección. Aquí, he utilizado chocolate oscuro y blanco, así como haber dejado algunas piezas sin recubrimiento para aquellas personas (raros, extraño) que no importa para el chocolate en todo.

Para derretir el chocolate, puesto que por mucho que desee usar (yo usé aproximadamente 1/3 de taza de cada tipo) en recipientes aptos para microondas y calor durante un minuto y medio. Retirar del microondas y remover hasta tener una consistencia suave, recalentamiento en incrementos de 30 segundos según sea necesario. Tenga cuidado de no sobrecalentar tu chocolate!

Cuando eso esté listo, simplemente sumergir las piezas a mano, el chocolate derretido, cubriendo cada pieza a mitad de camino. Coloque cada pieza en una hoja fresca de pergamino o papel encerado para que el conjunto chocolate.