10 recetas de desayuno de campamento favorito (10 / 10 paso)

Paso 10: Estilo campo huevos Benedicto

Estilo campo huevos benedictinos... Receta no. BK10 georgiano

Ingredientes:

• Ingredientes de la salsa holandesa o un paquete instantáneo
• 4 huevos
• 2 panecillos ingleses (en rodajas)
• lonchas de jamón (o bacon de harina de guisante o salmón ahumado)
• rodajas de cebolla roja
• espinacas (opcional)

Indicaciones:

Preparar la salsa del paquete instantáneo o desde cero utilizando las yemas de huevo, jugo de limón y la mantequilla. Tener la salsa lista para ir antes de continuar.

Tueste los panecillos ingleses en rodajas y freír ni recalentar el jamón. Fríe los huevos para que la yema quede líquida. Superior de cada una de las rebanadas del panecillo con una loncha de jamón, un huevo, una rebanada de cebolla morada y un poco de espinacas, seguido por una cuchara generosa de salsa holandesa.