Paso 1: Huevo en el agujero
Huevo en el agujero ... Receta no. BK1 georgiano
Ingredientes: Para 2 porciones
- 2 rebanadas de pan
- 2 huevos
- Un poco de mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación:
Mientras bebe el café, poner mantequilla (o margarina) en una sartén; arrancarle un anillo en el pan (o use un vaso de agua para extraer un agujero para el huevo). Comenzar a freír/asar el pan. Crack abre un huevo y se coloca en el centro del pan. La parrilla y el tirón de ambos lados. Unos 3 minutos cada lado.
Notas / sugerencias:
Intente rellenar el huevo con finamente rebanado cebolla o queso rallado antes de los bancos. Servir con tocino o una rebanada de jamón y salsa.
Luego dar un paseo con el perro y disfrutar de la salida del sol.