100% trigo integral crujiente No amasar pan artesanal (4 / 9 paso)

Paso 4: Agregue el agua

Agregue el agua poco a poco o todos a la vez.  Mezclar con cuchara o espátula.  Continúe batiendo hasta que ya no hay lugares secos.  Si después de unos minutos tiene harina que no incorpora, agregue una o dos cucharadas de agua.  No necesita más de 2-3 cucharadas.

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