Un gran plato para cuando necesites cena rápidamente - espero que lo disfruten!
sirve 3-4 ingredientes
250g de fideos de huevo
1 bolso saltear verduras (yo usé unos 400 g tamaño)
300 gr picada de carne (pero se pueden utilizar carne de cerdo, gambas, pollo, tofu, verduras extras - incumbe a usted)
1 cucharadas de aceite
salsa:
3 cucharadas mantequilla de maní (como la textura crujiente pero suave es aceptable)
3 cucharadas salsa de soja
3 cucharadas de salsa de Chile dulce
6 cucharadas de agua hervida
extras de salsa opcional:
ajo machacado
jengibre rallado
ralladura de Lima
coberturas opcionales:
semillas de sésamo
segmento de cal
Hojuelas de Chile
menta/cilantro picado
maní picado
cebolletas en rodajas
