Paso 1: Limpiar y preparar el cangrejo
Poner el cangrejo en el fregadero y lavar suavemente. Si te sientes culpable por vapor vivo, lo bañe con Pernod un poco por lo que no se siente ningún dolor.
Cuando el agua hierva, suavemente agarra el cangrejo de la parte posterior y ponerlo en la olla y vapor durante unos 5 minutos (hasta que se vuelve rojo brillante).