Paso 6: La manera de "fantasía"
Ingredientes-
3-4 patatas de tamaño med
salchicha de pavo de 1 lb
6 huevos
Queso
Direcciones-
Precalentar el horno a 375. Utilizando una bandeja segura para ello.
Pelar y trocear las patatas. I dados pequeños les ayudará a cocinar más rápido. En un par de olla hervir las patatas hasta que estén empezando a conseguir suaves. Desagüe.
Cocine el chorizo hasta que ya no rosa. Luego agregar las papas, Sazone con sal y pimienta. Agregar los huevos, cubrir y poner todo en el horno.
Se hacen cocer al horno unos 15 minutos o hasta que estén hinchados los huevos y las patatas. Sacar del horno.
Encienda la parrilla. Mueva la parrilla en el horno.
Mezcla el plato todos junto y cubrir con queso rallado. (no tienes que usar rallado, rodajas de trabajan)
Asar al descubierto hasta que el queso se derrita y lo que no está cubierto en queso crujiente.
Retire y sirva.
* Atención: el mango de la olla estará caliente.
