Paso 5: Coco crujientes Snacks
Tomar un bol y añadir la pasta pasada, 1 taza de coco rallado y 1 taza de azúcar. Mezclar muy bien. Puede que necesite rociar un poco de harina mientras se amasa. Seguir amasando hasta que la masa esté lisa y no pegajosa.
Dividir la masa en 2 porciones iguales y hacer 2 bolas lisas. Hacerlas rodar en roti grueso panes.
Cortar el roti pan en pedazos pequeños como se muestra en la foto de este paso.
En una sartén caliente el aceite en altas temperaturas y una vez que el aceite es bergantín caliente el calor hacia abajo baja. Freír los trozos hasta que se vuelvan luz marrón. Freír uniformemente por todos lados. Use una cuchara ranurada para llevarlos fuera del aceite.
Hecho! Servir o guardarlas para más adelante!
¡ Disfrute!
