3 maneras de revivir pan duro (3 / 5 paso)

Paso 3: Método de horno

Pasos:

1. Precalentar el horno a 300F (148.8 C).
2. Corte un pedazo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para cubrir y envolver el pan/rebanada de pan en.
3. Envolver el pan en el cuidado para asegurarse de que está completamente cubierto de aluminio.
4. Lugar su papel cubierto de pan en el horno caliente durante 5 a 20 minutos. Si solo se calientan un sector o un pequeño rodillo, usted querrá caliente por menos tiempo (cerca de 5 minutos) que si se calienta y rehidratación una hogaza de pan más grande o más gruesa (más cerca de 20 minutos).
5. Sacar el pan del horno y deje que se enfríe dentro de la hoja. Querrá dejar su pan remoisten dentro de la lámina por lo que ya se enfría no liberarlo queda humedad como vapor.
6. Servir y comer tan pronto como esté lo suficientemente frío como para tocar.

Si el pan es muy seco, dab de vez en cuando un par de gotas de agua a lo largo de la longitud de la hogaza de pan con mis dedos. Esto ayudará a reincorporar la humedad en la masa más allá de sólo calentamiento y ablandamiento. Si decides añadir agua, asegúrese de que usted no sobre saturar tu pan si no terminaras con pan blando. Comenzar, usted siempre puede agregar más.