Paso 1: Información importante antes de comprar ingredientes o utensilios.
Quería añadir este paso antes de la página de la receta ya que podría ahorrar dinero. Si desea acelerar el tiempo de espera puede comprar una yogurtera. Mi hermana le hacer su crema agria, colóquelo en la yogurtera y por mediodía el día siguiente que ella podría comer la crema agria. Una yogurtera es aproximadamente $35,00. Decidí no comprar uno ya que estoy limitado en espacio. Si va por delante puede hacer su nuevo lote justo antes de que el se ha ido.
Si usted vive en un pequeño pueblo puede ser difícil encontrar arranque de yogur. Un almacén del alimento sería un buen lugar para empezar a buscar. Arrancador del yogur viene en un paquete que contiene varios paquetes más pequeños. Lo cuesta aproximadamente $4,00 entienda por favor que es para varios lotes de crema agria.
Crema agria se puede hacer de diferentes maneras, así que si su serio acerca de hacer crema agria una búsqueda en google podría ofrecer maneras más económicas para lograrlo. Usted puede encontrar recetas con mitad y mitad o suero de leche. No soy un experto pero sé por experiencia que es importante no comprar grasa libre, porque para hacer crema agria necesita algo de grasa! Es mejor utilizar las clases regulares de mitad y mitad, para batir crema o jocoque, leyendo la letra en la caja. Ultra pasteurizada a mi me funciono pero no estoy seguro de lo que cambió en la receta si acaso (al usarlo.) Vivo en una ciudad pequeña y eso fue todo lo que pude encontrar en el momento.
Mi receta para los utensilios de la re-activa. He utilizado una cuchara de madera y un recipiente de plástico.
Establecido el motor de arranque para batir crema y yogurt a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
Almacene el motor de arranque de yogur en el refrigerador.
Puede congelar crema agria si usas en tu cocina.
He añadido cebollino a mi crema! ¡ Oh es divino con cebollino! Usé el verdadero negocio! No sé hasta que recientemente cuánto diferentes cebolletas degustar de tapas de la cebolla!
