Paso 1: Ingredientes y direcciones!
Precalentar el horno a 400 *
En un bol o batidora agregar estos 4 ingredientes:
1 3/4 taza de agua tibia
1/2 taza de aceite (yo uso canola)
granulado de 1/4 taza de azúcar
3 cucharadas de activa seca levadura (véase el cuadro de lo que uso)
Despertar esa mezcla y se deja reposar 15 minutos. (ver fotos de levadura aumentando después de 1 minuto y a 15)
Se levantará justo en tu recipiente! Mientras que esto va en aumento, se reúnen el resto de los ingredientes:
Luego agregar estos 3 ingredientes:
2 huevos
1 cucharadita de sal
5 1/2 a 6 tazas de harina
Mezcla (utilizo la kitchenaid y el gancho masa pan... mezcla unos 2 minutos)
Fácil ¿verdad?
(Cuando hice estos rodillos en Utah, necesitaba unos 5,5 tazas de harina,
en Carolina del norte necesito 6 tazas debido a la humedad)
La masa estará un poco pegajosa.
