Paso 3: Tomar los dulces de la tostadora y rodillo en un filamento.
El dulce estará listo cuando el líquido fluye lentamente cuando se incline hacia adelante y hacia atrás. Si es demasiado líquida dejamos que se enfríe un poco antes de verter. El caramelo es muy caliente así que utilice pinzas, pinzas, agarraderas o guantes de alta temperatura para mover los dulces.
Sacar los caramelos derretidos del horno tostador, poner en papel de pergamino y rodillo a un palo muy flaco. Mejores prácticas para hacer el palillo del filamento: vierte mover el caramelo y utiliza un palillo para áreas gruesas hacia fuera. Si se mantienen las áreas gruesas como-es, no puede caber la pistola encoladora. Y ten cuidado, está caliente!
Deje enfriar el caramelo en el papel para hornear antes de retirar.
