50 trucos de mano (1 / 50 paso)

Paso 1: Separar los plátanos madurar lentamente

Tom y Millie MacKenzie, mis anfitriones kenianos en la isla de Lamu arreglaría los plátanos en sus estantes de cocina.
Le pregunté por qué y me dijeron que era de maduración tan rápido.
Al parecer emiten gas etileno que las señales de los otros bananos maduren. Cuando estás separados reciben menos exposición.

Si en cambio quieres hacer madurar más rápidamente, ponerlos en una bolsa de plástico Junta, o con un plátano que ya está maduro.