Paso 6: Pele el aguacate
Haga palanca suavemente a la piel de la fruta de aguacate con los dedos. La piel se desprenderá en pedazos pero que está bien, mantener la fruta entera es más importante.
También puede utilizar una cuchara a lo largo del interior de la fruta de aguacate para aflojar la piel, pero he encontrado que un poco de paciencia y peeling conduce a un mejor resultado final.