A la brasa mariscos miel (3 / 7 paso)

Paso 3: Limpiar y lavar

He utilizado 2 calamares en lugar de vieiras. Langostinos limpios manteniendo intacta la cola. Lavar y drenar el agua. Hacer lo mismo con los calamares y picar en trozos pequeños. Si usas madera pinchos los remoje en agua antes de enhebrar la comida de mar. He usado pinchos de metal. Los pinchos de metal del aceite y la comida de mar alternativamente los pinchos del hilo de rosca. Soy un poco quisquilloso en la limpieza del mar. Gracias a mi marido-este paso fue hecho por él.

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