Paso 10: Deje enfriar
Después de 30 minutos las alcachofas serán un color verde opaco y ser muy suave. Perfecto!
Suavemente Retire la cesta de vaporizar y deje enfriar por unos minutos. Las alcachofas se cocinan completamente y ahora pueden ser consumidas, pero asar a la parrilla les lleva a un nuevo nivel de exquisitez.