Paso 1: Lavado, corte y sabor
Después de eso, cortar el calabacín en rodajas gruesas de bonitos. Si usted corta en ángulo (se muestra en la imagen), sus sectores será más largos. Sectores más significa facilitar la manipulación durante la cocción. Busca aproximadamente 1 centímetro de espesor, de esta manera conoces que tus rodajas perfectamente hará a lo largo y bonito y caramelizada en la parte exterior sin quemarse.
Añadir todos los ingredientes secos y húmedos. Los figuran son sólo una guía (probada y probada): ser creativo!
Si tienes hierbas frescas: gran! Rallado semillas de nuez moscada y coriandro son adiciones agradables también.
Cubrir todas las rebanadas en aceite (adobo) o agregue el adobo más a menudo. Ser suave con el calabacín. Si usted no quiere "perder" tanto aceite de oliva puede utilizar una mezcla de oliva y aceite vegetal genérico.
Que su tiempo de calabacín para marinar. Una hora será suficiente, más de cuatro horas será increíble.
