A la parrilla langosta (1 / 4 paso)

Paso 1: Pre-parrilla vapor

El vapor y la sacudida en sus langostas para un baño de vapor cinco minutos. Me dijeron que tienes que hacer esto para que completamente se cocinará su langosta a la parrilla. Yo tenía dudas de que esto era necesario, pero he jugado a lo largo.

Saqué las langostas al rojo vivo después de cinco minutos, dejarlos enfriar unos minutos y luego cortarlas por la mitad de la cabeza a la cola. Esto es realmente muy fácil de hacer (por lo menos estaba con las langostas recientemente mudadas fuimos capaces de conseguir). Introduzca el cuchillo en la cabeza y corte hacia abajo a través de la cáscara hasta el final del cuerpo.

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