Yo he incursionado con carnes a la brasa antes pero esta vez quería compartir una forma diferente de servir un canapé de carnes a la brasa. En delicias a la brasa se trata de un gran aperitivo para servir a tus invitados hambrientos mientras esperan para el resto de su tarifa de barbacoa que cocidos y lo mejor de todo que es servido en un palo!
Esta receta se puede adaptar a cualquier tipo de carne o de vehículo flexible (como las berenjenas en rodajas finas, calabacín, nabos o zanahorias) y se pueden rellenar con casi cualquier tipo de relleno (en puede permanecer dentro de la lista).
Basta hablar, vamos a la parrilla!
