Paso 7: Final de la carne
Sacar la carne fuera cuando se realiza y cúbrala. NO apague la parrilla, sin embargo, tenemos que asar a la parrilla más para hacer. Dar el lomo unos 5 minutos para terminar la cocción de arrastre y se debe leer cerca de 160F. Cortar el lomo por la mitad y asegúrese de que no es rosado y carnoso en el centro. (Si no se hace la carne, tirarla a la parrilla por un tiempo más largo. Prueba cortando por la mitad hasta que esté seguro de hacerlo.) Cortar la carne en trozos pequeños y cubrir generosamente con la salsa hoisin. Descarga todo en el arroz en este punto como es debe ser hecho de cocina ahora. Libremente mezclar todo como lo mezclado, desea no mezclado. _
