Paso 1: Cocer la corteza
Tomar la masa y estirar sobre el tamaño de un plato de comida. Poner en la parrilla durante 1-3 minutos fuego medio directo, hasta que esté crujiente y marrón, pero no quemada. Si es quemarse, despegar. Tire en un plato con un par de tenazas o un tenedor para que es el lado crudo hacia abajo. O, si usted tiene una cáscara de madera pizza (espolvoreada con harina de maíz), tire de él en en lugar de otro.
