* A & P Deli auténtico Antipasto ensalada
(Imagen pendiente, una vez hecha esta Antipasto ensalada otra vez).
Authentic... absolutamente, he preparado esta ensalada Antipasto diariamente... y en los meses de verano, hasta 4 veces al día durante mi turno. Trabajé, trabajé en el A & P tienda en CT., ambos en el Departamento de deli y panadería durante 5 años a mediados de los 90.
Ingredientes:
1 rebanada (1 pulgada) (aproximadamente 1/2 libra) jamón, en dados
1 rebanada (1 pulgada) (aproximadamente 1/2 libra) cocidos embutidos, cubitos
cubos de Salami de Génova (1-pulgada) 1 rebanada (aproximadamente 1/2 libra)
1 rebanada (1 pulgada) (aproximadamente 1/2 libra) Turquía, cortados en cubitos
4 -6 tomates grandes, en rodajas medianas, cubed1 cebolla roja (grande), a la mitad y semi fino, cortado transversalmente
1 pimiento rojo, tapas semi retirado, cabeza de serie, a la mitad, rebanada fino Cruz
1 pimiento verde, tapas semi retirado, cabeza de serie, a la mitad, rebanada fino Cruz
1 (6 oz.) Lindsay® maduras sin hueso, grandes aceitunas negras, aceitunas verdes o aceitunas Kalamata
1 tarro (7,5 onzas) asado de pimientos rojos, aclarado, drenado y corta longitudinalmente en tiras de 1/4 pulgadas de espesor
1-2 (1-pulgada) rodajas (aproximadamente 1/2 libra) de Queso Provolone, en cubos
1/2 cucharadita de pimienta negra, molida gruesa
1 (16 oz.) Wish-Bone® Robusto aderezo italiano
Indicaciones:
En un gran tazón, mezcle la ensalada primeros 11 ingredientes juntos hasta que se completen todos los ingredientes mezclados. Añadir el Wish-Bone® Robusto italiano vistiendo, cantidad depende su elección.
Refrigerar la ensalada antipasto hasta el momento de servir.
Opción: Servir sobre un lecho de Lechuga picada.
Notas:
* Seguir el límite de dos horas en dejar preparado ensaladas fuera de la nevera. En verano, recuerde que acortar la regla dos horas. A pesar de que siempre se ve muy bien estirar toda la comida en la mesa de picnic, es más seguro mantener los alimentos fríos en refrigeradores hasta justo antes de comer.
Para la carne, pedimos que tus favoritos tienda Departamento deli rebanadas las carnes creo que 1 pulgada.
* Personalmente agrego solamente mitad de la cantidad de Wish-Bone® Robusto vestir italiano antes de refrigerar. Justo antes de servir, eche más deseo-hueso encima de la ensalada antipasto para una mejor presentación.
