Plato muy digestivo, agridulce, acompañado de plato no mucho esfuerzos necesarios para que sea... simplemente necesitan mangos crudos
Ingredientes:
Mango materia prima - 3 piezas cortan en piezas pequeñas semillas de mostaza - 1/2 cucharadita Jaggery/Gud-1/2 taza polvo de la cúrcuma, Chile rojo en polvo, sal - según el gusto semillas de hinojo / Sauf - 1/2 cucharadita Aesfotida / Hing - A pellizcar Methi dana - 1/4 cucharadita mostaza aceite - 1 cucharada sopera