Paso 1: método
1. caliente el aceite en un kadai y avancen mostaza semillas methi dana. Añadir aesfoetida, piezas de corte mango, semillas de hinojo, especias todas.
2. Añadir 2 tazas de agua y cubrir el kadai y cocer durante 15-20 min hasta mangos a ser suave y blanda. 3. la panela agregar y cocer durante otros 15 minutos hasta la salsa se convierte en grueso. 4. consistencia de la salsa se puede ajustar según el gusto. 4. aparato digestivo aam ki launji está listo.