Paso 4: Preparación de los chalotes
Corte los extremos.
Pelar por rajar la piel externa hacia abajo a lo largo y luego levantar la esquina hasta despegar la piel externa.
En procesador de alimentos, utilizar misma configuración a rebanada chalote.
Si ningún procesador, corte en mitad de la longitud sabia y luego cortar.