Paso 2: Preparar el aceite
2) calentar el aceite en una sartén a fuego medio/alto. Esta es la parte más importante del proceso. Desea calentar el aceite hasta el punto donde es brillante y pequeñas burbujas están empezando a formar. Si quitar una gota de agua en el aceite que debe chisporroteo al instante, sin embargo, si el aceite empieza a fumar entonces es demasiado caliente.
3) una vez que el aceite está suficientemente caliente, vierta cuidadosamente el aceite en el recipiente de almacenamiento. Debe oír el chisporroteo de Chile en polvo como se cocina en el aceite.
4) dejar enfriar y guardar en un lugar fresco y seco.
