Tableros de corte de plástico (polietileno) tienden conseguir usados con uso, llevando eventualmente a una superficie fea (y a menudo insalubre). Entre las marcas de corte, alimentos y productos de limpieza pueden dejar un tablero plástico de aspecto bastante desiguales.
Pero no todo está perdido - un ataque rápido con algún papel de lija puede actualizar esa tabla de cortar, lo que es tan bueno como nuevo y ahorrar tiempo y dinero de sustituirlos. Este truco de la industria de servicio probado y verdadero de la comida puede ayudar a limpiar incluso el peor de los tableros y prolongar la vida de sus tablas y aumentar la limpieza de su cocina.