Adecuada picante Curry en polvo - sin Chile! (1 / 7 paso)

Paso 1: Lista de los ingredientes

Como podrán ver en esta primera fotografía necesita una selección de especias... sí, correcto especias, y como se verá, no hay ningún Chile entre ellos!

Lo que usted necesita:

  • Clavo (comprar clavo de olor entero y molerlo yo)
  • Nuez moscada (una vez más, los enteros, rallarles yo)
  • Alholva *
  • Cardamomo *
  • Hinojo
  • Jengibre (secado y molido - guarda bien por lo que es Cómo comprarlo)
  • Canela (otra vez secado y molido)
  • Ajo en polvo
  • Cúrcuma
  • Comino (secado y molido)
  • Cilantro (secado y molido)
  • Sal

Aquellos marcan con un * asterisco puede omitirse si no se puede conseguir de ellos - pero tratar, ya que ayudan a crear un sabor bueno, bien redondeado.

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