Paso 1: ingredientes
- Pollo (de 3 a 6 libras debe ser finas).
- Vinagre (1-2 tazas)
- (1-2 tazas) de salsa de soja
- Hojas de laurel (unas 6)
- Pimienta en grano (1 cucharada)
La mayoría de estas cantidades son al gusto, si usted tiene un montón de pollo, quisiera incluir una taza de agua. De estos ingredientes usted puede agregar cualquier cosa, puede cambiar el pollo carne de res, cerdo o pescado; Hay quienes agregan ajo a la mezcla; o usted puede añadir más especias.