Adorable comestibles Mini arbolito con adornos de galletas! (2 / 6 paso)

Paso 2: Haga su masa!

Para un proyecto como este, vas a querer pegar para despliegue cookies que preferiblemente no intercaladas. Queremos los galletas firmes, resistentes, y rellenos generalmente suavizan las galletas con el tiempo. Usted puede hacer todas las decoraciones de la misma masa, o puedes hacer unos cuantos de diferentes variedad.

Hice galletitas vainilla con receta de Bridget de cocer al horno en 350, galletas de jengibre con una receta de Epicurious y una receta de linzer de vida canadiense.

Galletas de azúcar - http://bakeat350.blogspot.ca/2008/04/taste-of-yellow-yellow-rose-sugar.html
Pan de jengibre - http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Gingerbread-Cookies-and-Citrus-Sugar-Cookies-103110
Linzer - http://www.canadianliving.com/food/baking_and_desserts/linzer_cookies.php (Nota: no proceder con el relleno)

-Si desea que las cookies de tu quieres muy fiel a su forma, que he encontrado buen éxito con dejar todo pero 1/2 cucharadita del leavener en más recetas de galletas de roll-out.

-Dividir la masa por la mitad o incluso en tres partes, Envuelva bien y poner en el congelador por un par de horas o la nevera toda la noche. Esta manera sólo tienes que sacar la cantidad que deba trabajar con y será capaz de permanecer frío.