Paso 4: Afile el lado frontal y posterior de la cuchilla (alto grano)
¿Esperemos que no crees que casi fueron hechas, y si lo hizo, por lo menos la mitad de camino? Básicamente, tienes que todo lo que has hecho repetir, pero esta vez es más sobre puesta a punto en lugar de formar el borde de sí mismo.
Asegurándose de que ha rodado las rebabas que acaba de crear más, usa una piedra de grano/pulidor alta, comenzar a afilar el lado izquierdo. Entonces afile el lado derecho, encontrar las rebabas, rodar, afile el otro lado de la hoja (izquierda y derecha), encontrar las rebabas y finalmente rodar otra vez.
Después de que hayas hecho esto hacer algo afilado en la hoja entera en ambos lados de la cuchilla, sólo para alisar hacia fuera de la luz. Otra vez que va a utilizar el movimiento de balanceo desde antes, pero esta vez que a estar arrastrando el cuchillo a través de la piedra de lijar toda. El truco con este es para asegurarse de que inicie y se detenga al principio y al final de la hoja, manteniendo el 15 º todo el tiempo. Esta propuesta se demuestra en el GIF.
