Paso 4: Cocer la pasta, agregar salsa y servir
Cocinar la pasta hasta al dente, unos 4 minutos para mis espaguetis caseros, o pasta fresca. (Siga las instrucciones del paquete).
Agregar rampa deja al sartén y cocine hasta que ablande un poco, aproximadamente 1 minuto.
Antes de drenar, reservar 1 taza del agua de la pasta de almidón. Escurrir la pasta.
Devolver pasta a la olla y añadir la mezcla de rampa, 1/2 taza de agua de la pasta reservada y 1 cucharada restante de aceite de oliva virgen extra, sorteo para combinar, si la pasta se ve seca, añaden agua de pasta restante. Sazonar con sal y una pimienta al gusto. Para servir, espolvorear con panko relleno y queso parmesano, si usa. Añadir pimientos extra picados, si lo desea. Mangia y disfrutar!
