Paso 17: Acelgas y lechugas Baby
Mucho para nuestra satisfacción, tuvimos dos colores de acelgas; amarillo y rojo. Cosecha hoy un poco por el corte en la base de la licencia, con tallo y todo. Es genial cuando se saltea. En primer lugar debe aclararla apagado, igual de nada que cosecha. Picar las hojas y si lo desea; la madre también. El tallo puede añadirse a una ensalada para agregar un sabor único. Una vez que te pique la acelga, vierta aceite de oliva en una sartén y añadir las acelgas. Va a ser un poco dulce, y puede añadir algo de sal al gusto. deberían parecerse a espinacas un poco.
La lechuga no estaba totalmente crecido, pero decidimos cosechar un poco de la lechuga joven para mezclar con algunas lechugas más maduros que compramos en un mercado.
