Paso 6: conclusión
Hay muchas conclusiones que podemos extraer de esta investigación, pero en respuesta directa a la hipótesis puedo decir lo siguiente:
- Por la frecuencia del evento, los alimentos que se produce la mayor parte eran aguacates (cuatro veces), brotes (dos veces), setas (dos veces) y brócoli (dos veces). Todo lo demás fue lanzado solamente una vez. En parte esto apoya mi hipótesis que verduras se tiren más a menudo (aunque no era lechuga con frecuencia, o costosos, sacudido el artículo). Al contabilizar el costo de los alimentos y la combinación de todos los eventos, los aguacates eran la pérdida más grande, seguida por sopa de brócoli, setas y coles y brócoli no era un contendiente.
- Si de alguna manera no tire alguno de los alimentos que hice durante este período de tiempo de 48 días, ahorraría $33,17 (el costo total de todos los alimentos lanzados hacia fuera). Si esto es un promedio sobre la duración normal de un mes (30,4 días), sale a unos $21,01 perdido durante un mes. Mi hipótesis no era correcta, pensé perdería cerca de $10 en un mes para nuestro hogar, pero en realidad es más de dos veces esa cantidad! (Como nota, es muy posible que por hacer este experimento que terminamos por tirar menos comida de lo habitual ya que eran más conscientes de lo que fuimos a comprar y lo que iba a ir mal pronto, así que normalmente nos podemos ser tirar aún más que esto!)
En base a mis resultados, esto es lo debo hacer para tirar menos comida y ahorrar algo de dinero:
- Comprar aguacates menos de una vez! Mientras espero que no duren.
- Debido a la sopa de brócoli, debo hacer cantidades más pequeñas de un nuevo alimento para asegurarse de que nos guste antes de hacer un lote grande, costoso.
- Comprar setas, germinados, verduras y artículos de impulso con menos frecuencia, o mejor plan para que se utilizan antes de que caduquen.
También, no debería preocuparse sobre galletas preparar y conseguir frijoles, bananas, ensaladas de brócoli, tomates, manzanas, crema agria o cortezas de pizza cuando quiero, duran más de lo esperado.