Paso 13: Servir las costillas cortas con una porción generosa de salsa
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Puede platear este plato de varias maneras. Si las costillas cortas totalmente cayó aparte cuando se tomaron fuera de la sartén, ir con él. Deseche los huesos, utilizar dos tenedores y desmenuzar bien la carne y mezclar directamente con la salsa. Esto sirva sobre arroz, quinoa, cuscus, pasta o puré de papas.
Si las costillas se ligan, sólo una costilla en cada plato (tal vez sobre el arroz, quinoa, cuscus, pasta o puré de papas) y vierta una porción generosa de salsa encima y alrededor de él. ¡ Disfrute!
