Esta es mi versión de una forma de plato popular de Baja California. La mayoría de ustedes chicos debe haber oído probablemente de Baja de razas y vacaciones de primavera, pero te aseguro que hay mucho más que eso.
Tenga en cuenta que no participa ningún queso Cheddar, comino o aceitunas negras. Es tiempo que reivindicar nuestra comida!
Nota amistosa a todos anal retentives:
Cada alimento Instructable que he leído se nubla con críticas de las personas en salud
TODOS sabemos esto: Esta receta involucra grandes cantidades de alimentos ahumados (que se ha ligado a cáncer gástrico), grasa, cerveza (¡ Yeah!) y Chiles y especias (doble sí!). Era también cocinado al aire libre en un parque público por (Dios no lo quiera!) un montón de happilly intoxicado amigos teniendo un gran tiempo, no por personas en batas de laboratorio y guantes de goma. Hemos intentado mantener lo más limpio posible (después de todo, somos médicos), pero deffinitely no seguir los códigos de salud pública.
Si factores de riesgo, personas que se divierten cocinando al aire libre y el consumo de alcohol te ofenden, te animo a buscar en otro lado para las recetas que más se adapten a tus gustos y estilo de vida.
