Ahumado de Tofu (4 / 5 paso)

Paso 4: Prepárese para humo

  1. Retire el peso, el pan y la toalla del tofu y rebanar cada bloque en 8 pedazos
  2. Ponerlos en la marinada y dejar reposar durante al menos 30 minutos
  3. Precalentar el horno a 280 grados F
  4. Coloque las rebanadas de tofu marinado en la rejilla una capa uniforme
  5. Cubrir con varias capas de papel de aluminio
  6. Pop la cosa entera en el horno durante 45 minutos.
  7. Retire la lámina y elevar la temperatura a 375 grados por 15 minutos
  8. Voltear y asar otros 20 minutos
  9. Para acabarla apagado, coloque debajo de la parrilla durante 5 minutos - Voltear y asar por otros 5

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