Paso 5: Servir para arriba!
Para hacer el aderezo, mezcla de lo siguiente:
- -6 chiles chipotle (enlatados, con adobo)
- -vinagre de vino rojo 1/4 taza
- -1 cucharada de mostaza
- -1/4 taza de miel
- -1/2 cucharadita de sal
- -zumo y ralladura de media una cal
- -media cucharadita secada de orégano
Cuando está bien mezclado, poco a poco salpique en 3/4 taza de aceite vegetal y enfriar hasta que esté listo para usar.
Yum!