Paso 1: Hacer la salmuera
Necesita hacer bastante salmuera para cubrir el Pavo entero. Para hacer la salmuera una olla lo suficientemente grande para contener toda Turquía con salmuera, coloque un galón de agua en la olla y agregue una taza de sal. Mezclar hasta que la sal se haya disuelto completamente y luego ponga huevo crudo entero intactas en la solución (esto es solo para probar y se eliminará). Si el huevo flota añadir sal hasta que el huevo flota. Asegúrese de mantenerse al día con la cantidad de sal agregada y si no cubre totalmente un galón de salmuera Turquía repita hasta que Turquía está cubierto.
Después de que Turquía Turquía Retire cubiertas y reseña todos los ingredientes mezclando bien. Reemplazar a Turquía en olla y refrigerar de 12 a 24 horas (cuanto más tiempo mejor).