Quería hacer algo un poco diferente que la frotación seca normal basado en el polvo de Chile que utilizo normalmente sobre las costillas. Recientemente he estado en una patada tailandés, éstos siguen la tendencia. Son picantes sin estar caliente, y el bourbon smokey complementa el sabor de la nuez dura.
Tenga en cuenta que esto funcionará bien en costillitas así como costillas, cocinar sólo para menos de 30-45 minutos.
