Un amigo mío me presentó a salami bourekas hace mucho tiempo (llamado deli roll en los Estados Unidos), que es solo masa de hojaldre, con ketchup o mostaza, salame puso en tapa y al horno. ¡ Es delicioso!
Así que pensé: si se pueden poner en salami, ¿por qué no salmón ahumado ?
Pensé ketchup no va muy bien, así que usé un condimento diferente.
Esto no es un aperitivo barato, al menos no donde yo vivo, y creo que está más orientada a adultos y no niños, como aperitivo.
