Paso 9: comer
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El salmón se hará cuando la parte más gruesa del prendedero desmenuza con un tenedor (pero es tan tierna se puede comer con una cuchara). Me gusta fumar durante 3 a 4 horas y mantenerse hacia el lado más largo cuando el pescado es especialmente húmedo, pero usted puede tener pescado comestible en 2 horas o menos
Comer. Es gran frío caliente, pero aún mejor. Transfiera los filetes terminados a una bandeja, cubrir con papel plástico y refrigere. No puedo decir cuánto tiempo dura como nunca he tenido salmón ahumado duran más que unos pocos días sin importar lo mucho hacer.
