Ajo asado (3 / 6 paso)

Paso 3: Con una comprada de la asación dispositivo

No recuerdo de donde tomé este (creo que era de cajón y barril), pero este lindo pequeño asador de ajo hace el proceso muy simple. Es básicamente un plato de cristal con una tapa de silicona que tiene unos agujeros para permitir que escape el vapor.

Para utilizar algo como esto, simplemente:
1. preparar el ajo como se describe anteriormente (cortar una sección del extremo puntiagudo y aplicando un poco de aceite de oliva y sal hasta el corte final)
2. Coloque sin cortar lateral hacia abajo
3. Deslice la tapa
4. asar a 400 grados (F) durante 30-35 minutos
5. cuando esté marrón agradable y tostado, deje que se enfríe un poco y apretar los dientes hacia fuera

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