Ajo balsámico y tarta de queso de cabra (3 / 13 paso)

Paso 3: Preparar la masa de hojaldre

Si el hojaldre es congelado, déjelo descongelar correctamente. Al descongelar, rocíe PAM u otro spray para cocinar alrededor de los bordes y el fondo de su bandeja de tarta.  Una vez que la masa se descongele, rodar encima de la bandeja de tarta. Usted necesitará empujar hacia abajo en las esquinas y asegúrese de que está abrazando a los bordes de la bandeja de la tarta. Recorte el exceso si es necesario.

Coloque un papel encerado encima de la masa de hojaldre y también presionarlo este molde la masa de hojaldre en la bandeja de tarta acanalada.  Si tienes pesas de pie, poner encima el papel encerado.  Si no tienes pesas de pastel, arroz o frijoles secos trabajan demasiado.  Yo he usado el cuscús seco en mi Instructable.

Dejar reposar en la nevera 20 minutos.  Mientras tanto, programar su horno a 350 grados Fahrenheit.