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la sopa es una excelente manera de usar cualquier sobras calabazas de Halloween, pero esta receta merece la pena salir y comprar. Calabaza sí mismo no es especialmente sabroso, pero su gusto aquí masivamente se ve mejorada por la adición de curry, un gran trozo de tocino y crema. Como resultado, sospecho que no es el más sana sopa de calabaza alrededor, pero es increíblemente bueno (mi esposa, que generalmente desprecia a bacon, ama esta sopa). Probablemente se congela bien y guarda en la nevera, pero por aquí obtiene scoffed demasiado rápido para contar.
La receta viene de autor anónimo, porque todo lo que tenemos es una copia jirones de una página (transmitida por uno de nuestras abuelas) de un viejo libro de recetas de cocina lenta (p18, compartido con una repugnante red sopa de lentejas).
Nota: Si usted está buscando una versión vegetariana, pruebe la receta de Jayefuu, para veganos, tratar de Carleyy. Esta receta es decididamente ni.
