Paso 6:
Añadir el caldo de agua y verduras a la olla de sopa.
Cubrir la olla, encender el quemador de alta y hervir, luego reducir el calor y cocinar a fuego lento hasta que la calabaza puede ser ensartada fácilmente con un tenedor.
Apagar el fuego, retire la tapa y dejar enfriar hasta que esté caliente pero no quemaduras.