Al horno albaricoque Brie

mi hermana mayor me introdujo a esta receta última Navidad. es un maravilloso combo de queso y galletas en uno. brie fundido viscoso con rodajas de albaricoque secadas, con mermelada de albaricoque y todo envuelto en masa de hojaldre!
mi versión de hermanas fue hecha con pasta de albaricoque y láminas de membrillo conservada pero utilizo mermelada casera de albaricoque y los orejones.
es un aperitivo sabroso que se puede hacer en porciones individuales o grandes partidos :)

debo pedir disculpas por las fotos, algunas no muy claro como mi ipod touch necesita la iluminación un poco mejor entonces tenía en la cocina.

Etiquetas: Al horno, Queso, Mermelada, Hojaldre, Aperitivo, BRIE, Albaricoques, Secos albaricoques

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