Al horno calabacin monedas (2 / 2 paso)

Paso 2: Mezcle, cubra y cueza al horno

Precalentar el horno a 475° F.

Cortar el calabacín en finas monedas.

Mezclar los ingredientes secos (queso parmesano, harina de maíz, harina y sal).

Batir ligeramente la clara de huevo.

Sumergir la calabaza en el huevo y luego cubrir cada pieza en la mezcla de harina de maíz. Si usted tiene prisa, echar los ingredientes secos en una bolsa ziplock, añadir el calabacín huevo sumergido y agite para cubrir todo.

Coloque las monedas de calabacín en una placa para horno antiadherente o usar una alfombra de silicona para hacer más fácil de limpiar.

Hornear durante 7 minutos luego voltear los trozos de calabacín y cocer 7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

¡ Disfrute!

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