Paso 2: Cortar una 'tapa' y hacer algunas habitaciones bien sabroso
Con cuidado corte la 'tapa' de la manzana utilizando un cuchillo afilado en un ángulo - tu mejor técnica de calabaza tapa pagará muy bien aquí! Después ha cortado todo el camino alrededor, cuidadosamente tome el cuchillo alrededor para un segundo paso, esta vez cortando en más hacia el centro hasta que la tapa salga. Con algunas manzanas obstinados, que tendrás que levante la tapa con los dedos.
La manzana sí mismo será un sabor dominante en el plato final así quiere dejar apple gruesos muros y un montón de apple en la parte inferior, pero se pueden quitar algunas partes de la fruta para hacer espacio para el brie.